Množství: 8 porcí
Doba přípravy: 30 minut

Ingredience:

• 400 g nízkotučného tvarohu
• 350 g sýru Mascarpone (můžeme nahradit Lučinou)
• 3 lžíce rumu
• 80 g cukru
• 8 lžic silné kávy
• 2 lžíce likéru Kahlua
• 150 g piškotů
• 4 oloupané banány
• 2 lžíce kakaa

V míse jemně smícháme tvaroh, Mascarpone, rum a polovinu množství cukru. Zbytek cukru přidáme do horké kávy. Potom přidáme likér a dáme vychladit.

Do směsi kávy a likéru namáčíme piškoty a pokládáme rovnoměrně do mísy. Narovnané piškoty pokryjeme vrstvou krému. Na ni naklademe polovinu banánových plátků. Opakujeme ve stejném pořadí tak, aby poslední vrstvu nahoře tvořil krém. Povrch bohatě posypeme kakaem. Několik hodin chladíme, nejlépe přes noc.

• 480 kalorií
• 20 g bílkovin
• 20 g tuku
• 55 g sacharidů