Ingredience

• 500 g Chiquita banánů cca 5 kusů,
• 300 ml Chiquita juice Banán & Citron nebo
  300 ml vody ochucené 2 citrony,
• cukr krystal (pokud chceme sladit),

Oloupané banány Chiquita rozmixujeme (ne úplně najemno). Společně s džusem nebo vodou ochucenou citronem necháme přejít varem. Poté vše dobře promícháme. Pokud chceme, můžeme osladit cukrem. Směs necháme cca 10 minut vychladnout. Poté nalijeme do misek, vložíme do mrazáku a během mražení, cca každé dvě hodiny, promícháme (možno vymrazit v sorbetovači). Recept je pro 6 - 8 porcí.

Sorbet se dá zpracovat nejenom ve sladkém provedení, jako dezert či osvěžení v horkých dnech, ale i ve slaných variacích. Doporučujeme využít např. jako součást jednotlivých chodů do ledových polévek, studených pokrmů nebo salátu.