Množství: 4 porce
Doba přípravy: 35 minut

Ingredience :

• 500 g krůtích steaků
• 1 lehce našlehané vejce
• 2 menší jemně nasekané cibule
• 1 cibule - nakrájená na kroužky
• 5 lžic strouhanky
• 1 snítka petrželky - nasekaná
• sůl, pepř
• 2 lžíce oregana
• 3 lžíce olivového oleje
• 2 banány - nakrájené na plátky
• 50 g nebo 4 plátky nízkotučného čedaru
• 4 hamburgerové housky
• 3 lžíce nízkotučné majonézy
• 4 lžíce hořčice
• 80 g hlávkového salátu
• 2-3 rajčata - nakrájená na plátky

Maso nasekáme najemno. V míse smícháme s vejcem, jemně nasekanou cibulí a petrželkou, strouhankou, sýrem, solí, pepřem a oreganem. Ze směsi vytvoříme čtyři ploché bochánky.

Ve velké pánvi rozehřejeme olej. Vložíme bochánky. Smažíme dozlatova 5-6 minut po obou stranách. Na každý bochánek poklademe plátky banánů. Banány přikryjeme plátkem sýra. Přiklopíme pánev a necháme sýr asi po dobu 1 minuty roztát.

Rozkrojíme housky a každou potřeme majonézou. Naaranžujeme na každou z nich hlávkový salát, na něj položíme bochánek a 1-2 plátky rajčete a kroužky cibule. Přikryjeme horní polovinou housky a podáváme horké.

UPOZORNĚNÍ pro vegetariány: namísto krůtího masa je možné použít tofu!

• 600 kalorií
• 33 g bílkovin
• 24 g tuku
• 62 g sacharidů