Ingredience

• 4 banány Chiquita
• 300 g ledového salátu
• 3 plátky toustového chleba
• 50 g ořechů
• 200 g studených uzených kuřecích stehýnek

Bylinková zálivka:

• 1 bílý jogurt
• 1 lžíce octa
• 3 lžíce olivového oleje
• sůl, pepř a čerstvá petrželka a pažitka k dochucení

Ledový salát omyjeme, osušíme a prsty natrháme na menší kousky. Toastový chléb nakrájíme na kostičky 1x1cm, které s nasekanými ořechy orestujeme na pánvi dozlatova. Maso ze stehýnek obereme a nakrájíme na kostičky. Přidáme na kostičky nakrájené banány a smícháme se salátem. Jogurt rozmícháme s octem, olejem, solí a pepřem. Vše pořádně promícháme a na závěr přidáme nasekanou petrželku a pažitku. Salát krásně rozložíme na misku, posypeme ořechy a krutóny. Zalijeme bylinkovou zálivkou.