Proč si děti v předškolním věku zaslouží zvláštní péči?

Jídelníček dětí má svá specifika, která jej vymezují ve vztahu k výživě dospělých. Růst a vývoj dítěte ovlivňuje množství i charakter jeho výživy. Laicky řečeno, dítě sice přijímá stravu v menších porcích, ale ta by měla být k zajištění jeho potřeb kvalitnější, lépe specifikovaná.

Nestačí nabízet pouze menší porce toho, co jedí dospělí. Výživa musí pokrýt požadavky dané intenzivním růstem i fyzickou aktivitou. Je nutné mít na mysli, že dětský organizmus si nedokáže vytvářet zásobu energie a z té pak v průběhu dne čerpat stejně jako dospělý člověk. Proto tedy potřebuje častěji doplňovat palivo.

Například potřeba energetického příjmu u dětí ve věku jednoho roku až čtyř let je přibližně 90 kcal/kg hmotnosti,u 4-7letých 80kcal/kg u 13 až 15letých dětí 50 kcal/kg hmotnosti, v produktivním věku dospělých lidí cca 40 kcal/kg, u lidí nad 50 let je to již pouze 35kcal/kg hmotnosti.

Doporučené denní dávky pro děti ve věku 4 - 7 let

Energie: 5 800-6400 KJ
Bílkoviny: Dívky:30g Chlapci: 35g
Sacharidy: 170 - 188g
Tuky: Dívky:45 - 53g
Chlapci: 50 - 59g
Vláknina: 9 - 12g
Tekutiny:1,6l

Neadekvátní příjem potravy se může projevit bezprostředně nebo dlouhodobě v postupném oslabování zdravotního stavu dítěte až do dospělosti. Přibližně 35 % nemocí lze ovlivnit výživou!

1. Dítě v předškolním věku by mělo jíst 5 x denně
   • Aktivní dítě může jíst až 6x denně, tzn. 3 větší jídla a 2 - 3 svačinky.
2. Nevynechávejte a nepodceňujte svačiny!
   • Pravidelné a kvalitní svačiny přispívají k lepší pozornosti dětí. Navíc jsou děti celý den najedené a předejdete tak nadváze a obezitě dítěte.
3. Nejméně 2x denně je důležitý příjem syrové stravy
   • Ideální svačinka pro předškolní dítě je banán Chiquita Junior - netučná, sladká svačina plná minerálů a vitamínů.
4. Nezapomeňte také zařadit 1x denně mléčný výrobek, cereálie a živočišnou bílkovinu
   • Ideální jsou ryby, drůbež nebo vejce. Maso také, ale jen libové.
5. Dodržujte pitný režim dítěte s preferencí neslazených nápojů
   • Nedostatek tekutin vede k únavě dětí a nepozornosti. Nejvhodnější jsou neperlivé vody, ředěné džusy nebo bylinkové, ovocné a zelené čaje.

Mgr. Pavel Suchánek

Pracoviště:Institut klinické a experimentální medicíny Praha (IKEM) V IKEMu pracuje jako dietolog se zaměřením na složení výživy a vlivu výživy na hladinu cholesterolu v krvi. Přednáší tematiku sportovní výživy. Členství v odborných společnostech: Česká společnost pro aterosklerózu

 

MUDr. Petr Tláskal, CSc.

Pracoviště: Fakultní nemocnice Motol - Primář 1. dětské polikliniky FN Motol Dlouhodobě se věnuje problematice školního stravování, dětské obezity i poruchám přijmu potravy. Jeho dlouhodobá odborná praxe zasahuje do všech oblastí výživy dětí. Předseda Společnosti pro výživu ad.

Což dát si banán
Děti 1-5 let
Jídelníčky 1-5 let
Děti 6-10 let
Jídelníčky 6-10 let
Děti 11-15 let
Jídelníčky 11-15 let
Dotazy z poradny
Chiquita pro velké i malé děti!
Jak má vypadat svačina dítěte?
Vzorový jídelníček